[中式食譜] 酸辣魷魚

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材料5.39.217.77:8898: R' Z+ C4 \  l2 P  F: S5 }7 o
魷魚油.....150公克
1 }7 W3 O! q1 t( B: Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb, G" U9 D$ G0 s% i
香菜油.....10公克
5 D' n' ]7 X/ b* _+ T! w2 M洋蔥絲油.....30公克
3 h- n, L5 u% c; b! ~- ?泰式酸辣醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L+ F" e) n0 Q6 D6 V
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 M" d% C" U2 n$ U
1.魷魚去掉外膜後，斜刀交叉在魷魚內側切花刀後切小塊；蕃茄切片；洋蔥去皮切絲，備用。
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2.煮一鍋水至沸騰，放入作法1的魷魚汆燙約1分鐘，撈起瀝乾放涼備用。
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3.將所有材料加入泰式酸辣醬拌勻即可。
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