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1 C! @9 v/ l( i# L% E主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" c7 }6 O ~( c+ V
4 B! `1 D. y0 g. h0 }% @五花肉250克，四川冬菜100克。tvb now,tvbnow,bttvb' E. b; [3 w$ r8 y6 r
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輔料：泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克，鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。
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( T' U7 @& f- `9 j$ F1)豬肉用白水煮熟，撈出用淨布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H. f# K6 e* O( P
8 S" _( ?! O$ v公仔箱論壇2)冬菜洗淨切粒狀，泡辣椒切短節，姜、蔥切片；tvb now,tvbnow,bttvb: Q2 G5 d8 u/ q7 |& E( l; o2 S
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3)炒勺燒熱，注少許油，油將開時把肉皮向下放入，炸至焦黃色為度，晾涼後把肉切成7釐米長的薄片；tvb now,tvbnow,bttvb( ]: B) r3 \5 y& M# k- P6 H
/ s0 P" Y" f; R' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底，澆灑料酒、醬油，加入鹽；公仔箱論壇" v3 [- k A" e3 Y2 O$ c) o
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5)再放入5粒左右豆豉和2～3節辣椒以及冬菜，上屜蒸2小時；
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8 A( i+ J6 W g+ e5 Z9 t公仔箱論壇6)食時翻扣於盤中 |
發表於 2009-10-16 03:15 AM
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