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4 Q* M1 x) P8 a' u2 d2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.5.39.217.77:88984 r6 E% S7 d* c) c+ E f9 J4 R
雞胸肉.....1/2塊
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水.....50CC公仔箱論壇, Z6 e6 ?/ I$ o' q" C8 S. x
糖.....1茶匙
/ [# A/ q8 ?& `6 F7 [# H) J4 {4 _) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5克tvb now,tvbnow,bttvb9 _7 h9 ~6 ^( [; a' y& v
蒜末.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" r) Y/ \% X, v) H
蠔油.....1大匙
$ L. {7 J. b) n$ D3 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅腐乳.....60克6 M3 k D; M; ^0 W7 z
味精.....1/2茶匙 Q% ]0 N" r) {' ~- \4 o
料理米酒.....10CC5.39.217.77:88988 ?% x6 N6 G. e0 E" S. `& [" @
小蘇打.....1/4茶匙5.39.217.77:8898: I, f0 C5 Q0 V
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炸雞排粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f$ @* o: y, t1 u9 B
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N( \! B4 B( Q作法, h) }) J: R$ P: {7 ]' l
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。- |4 n, s2 W; k" \3 m+ S
% g1 C; M" I* o& @. x. O4 [2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。7 T1 e, n) ` K# j5 b0 _1 n y
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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/ {. _( b& z( h. D公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。公仔箱論壇, Y* E H) i& @. M9 J4 A
Q ?: v: G @9 T) Q/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。/ y, u3 P p+ I M$ o) M8 x+ ?
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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