（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。5.39.217.77:88981 ]1 s. ~% M/ \2 ~9 a
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3 X8 H! C1 l& ^# _- r y+ {5 {. h' I/ x公仔箱論壇炒粿條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u# d* g: B$ U) h7 U& N& |6 U4 X
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z8 _4 Q: f5 x* S: l% N遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。
9 d' I& @2 H6 f+ Ktvb now,tvbnow,bttvb《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。5.39.217.77:8898+ Q) |4 L% X- j/ @$ v; R8 T
巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。5.39.217.77:8898- K! y9 G6 {: G* L% W8 [4 @
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”, Z+ y& {8 e( H7 L- h
巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。
/ K! O" G$ m7 D j7 Jtvb now,tvbnow,bttvb推薦檳城豬骨湯魚丸等tvb now,tvbnow,bttvb* U% u- u+ T- F: B8 U3 k
巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- D) V7 T1 a
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。
" D0 b5 l7 X9 t) ^- D; H! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外國遊客最愛炒粿條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- i4 P( J: u) u
炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
3 _! ^/ ?/ N: \% I g; H$ M4 p5.39.217.77:8898相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。公仔箱論壇' B& _8 j/ k- q
例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。
+ ~$ ~! M y( P5 N) n“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
5 m/ s( }. q/ b+ P9 K+ Z/ Gtvb now,tvbnow,bttvb老外愛上娘惹菜中餐tvb now,tvbnow,bttvb9 R1 [4 z) {* F! p
檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。公仔箱論壇# D% C2 {& ~9 {% \3 q1 S/ m
例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [' h) \% u5 j
教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。5.39.217.77:88983 R$ A$ M. w$ O$ u" ?& ~
至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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