材料
" u" Y& n' c& X; I7 Mtvb now,tvbnow,bttvb30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克
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做法公仔箱論壇) J3 C# V. m) J7 E5 n: E$ R
1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^: ~4 L: l* ~! ^2 p f
o0 Z7 o9 S, K% a# s公仔箱論壇2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。& z! ?9 o; m% u2 t5 g! ~
; g/ i. \! H; W, M! e, @3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。
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4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。
6 }& H% M9 J" ?$ S. X9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D. x& s) h! g8 R U5.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。
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貼士
, v$ [, v! P( V* c+ Y5.39.217.77:8898將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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