12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。 据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。
; C' E+ Z6 z* F5 X4 S8 g6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 t) {& O% ^
/ N: K/ @2 e9 H8 K1 }
桃（图片来源：资料图）
/ ?/ ~9 Z, o& j1 b 桃：用工业柠檬酸浸泡
. [# ]: s8 {9 w& u) Y% M; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。5.39.217.77:8898# G$ q2 E" r" N
% L7 n# E- ]- d Z( B! n1 q5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }4 @4 {1 T$ \* a6 l* F8 Q6 ^
芒果（图片来源：资料图）
- X3 R0 s- h, ~8 Q! Ltvb now,tvbnow,bttvb 芒果：生石灰捂黄
1 T% ~ i" t# f& z5.39.217.77:8898 青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。5 k) S) @$ O* ]; A& Q! h: C
$ d( x5 }, q$ `( Y
梨（图片来源：资料图） , d& Q# S: l% ?) R6 e
梨：催长素令其早熟
6 G# V4 i$ i4 P4 Y7 i. e5.39.217.77:8898 使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。5.39.217.77:8898' b4 n8 K6 m1 u
公仔箱論壇) q5 J4 Q. b% A4 B. _! e
公仔箱論壇1 L9 D+ @3 o+ d. o
香蕉（图片来源：资料图） * H+ }: ]! h/ a/ X. O) z) ~& T
香蕉：用氨水催熟
- U/ Q% o( P, J8 s/ V5 e9 d 用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。tvb now,tvbnow,bttvb2 }! z$ P" Q3 z* Z+ B
5.39.217.77:88988 a$ ~4 Z: d& P, M O
西瓜（图片来源：资料图） tvb now,tvbnow,bttvb* }% z" J m6 D* Y; w0 Z% a
西瓜：膨大剂催大
& d9 |5 m- U2 `6 c1 v! `/ ] 超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。tvb now,tvbnow,bttvb) r9 J9 L- o. X. |! R5 a
6 Y6 m9 k4 p/ d) p
公仔箱論壇( J5 H8 w# x; v7 a% ^
葡萄（图片来源：资料图）
. |5 G* J+ @& C9 g/ C 葡萄：放入乙烯变紫
2 s; R+ e) l. d- d$ O 把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。
( L8 ]! R( V* L$ A
4 ]" T3 D3 G% [tvb now,tvbnow,bttvb柿子（图片来源：资料图） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% R2 k- o. `
柿子：用酵母催熟
* m9 u/ N3 b9 [2 E( P公仔箱論壇 生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x }& N) {$ ^, f7 h; J+ D5 N
7 q' j4 v; a8 x( p2 O, T
tvb now,tvbnow,bttvb7 R, e& b$ m; W
大枣（图片来源：资料图）
' L$ b$ Q8 y, v3 d; K# ~( e) K: w5.39.217.77:8898 大枣：用化学剂染色
7 W5 L$ M! \3 N; t' J 用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
2 g+ h7 U; I- w" W3 K' W5.39.217.77:8898
9 f: ]1 u9 O' d3 v3 f6 A; A# mtvb now,tvbnow,bttvb桂圆（图片来源：资料图） tvb now,tvbnow,bttvb9 ^% F8 s) a: S% F9 j( h# Y- V6 a
桂圆：喷洒硫变艳公仔箱論壇8 i0 ^. I1 _$ s- K2 R& C* J0 ^
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \1 W8 W- f/ k$ a! b' Y
2 c' C/ H9 w5 o$ W+ d
7 u4 p1 {! b3 D2 I% {% Ztvb now,tvbnow,bttvb柑橘（图片来源：资料图）
- Y# E7 U$ T6 M: | 柑橘：工业石蜡抛光
) {1 U4 X0 G2 g( ]& l# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。5.39.217.77:8898% j: c7 d) E4 T5 y' z
7 o/ [2 }# H6 l/ o3 \tvb now,tvbnow,bttvb苹果（图片来源：资料图） 公仔箱論壇 r% r! e) h! j% {: ]
苹果：催红素增色
9 ~7 h: V& @3 o- H" Z, E公仔箱論壇 用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。 |
發表於 2010-9-21 07:23 PM
| 