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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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5 C2 X6 c: ?- N8 l& N# E* N吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H5 \& n) \5 |' q) I8 o
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醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。' Z0 o$ S% f4 M' h; }; y6 F

# e( g0 @* V$ S3 f! L公仔箱論壇每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。1 w: `2 Q: T7 B- Q7 E, S
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咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。
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濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; l, O% \% q$ W# ^( S5 w

% P6 E- S4 Z, z5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。
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- F# ^% }0 P, U, f9 }( R1 h' L公仔箱論壇最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。
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1 p3 M! ]' p$ Otvb now,tvbnow,bttvb其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!
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$ w$ K9 \4 P5 F8 y# F: C0 Y公仔箱論壇濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
9 Y) b; R) |2 [$ ]4 h* ^, z7 n* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。公仔箱論壇: ?$ Y! f& `. z' o$ K7 A

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2 v4 l: |5 ?3 |$ ^8 e8 T- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉咖喱汁蛋包飯$78
# U& ^% T) l+ d; ^3 s■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。
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( t0 I6 ?# p5 C, a自家製鮮豬肉腸$28
! o, ~! y. \. D6 K, x7 j' C4 Ktvb now,tvbnow,bttvb■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。5.39.217.77:8898: u/ T6 Q4 W1 a0 b& {$ X

! M2 B3 a3 \% K' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `, C) ]' A9 i6 |+ z4 Q5.39.217.77:8898特製薯仔沙律$285.39.217.77:88985 _* X1 f$ j" ^) z$ x; E
■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。
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& u% w3 m2 r" M! `- a" rtvb now,tvbnow,bttvb■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。& s; t( x$ S. Q6 U( f

# ?. G8 B9 h; `  t9 d% d5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898" l0 w" `. s/ H  w. N' L* P: I
■店內以木為主要裝修,只有18個座位。
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, A: o: I3 y# _' o+ H  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。CATS' EYE        公仔箱論壇1 ]' n3 l8 `' p2 C8 F) b4 E
香港灣仔汕頭街
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