[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料：
. t# Q# t' K, T( s公仔箱論壇薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l0 R. D* V6 i* @$ U& T( I- N
白果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 m3 \6 j" w, O
猴頭菇公仔箱論壇4 K, C( c6 u1 z: Y  q8 Y- \
金針筍
( M& E7 n, E; \- w4 ztvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 素蠔油公仔箱論壇9 u, A# a2 j' |2 i
麻油 5.39.217.77:8898- t: V$ r( k+ ?) T$ x; a) \8 u' U
　　
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, M) a2 |% N2 o- J( o" k公仔箱論壇作法：
, E% N& ^5 a, n; t公仔箱論壇1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb# }3 v, K& \9 a- s6 |; ]5 C
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。公仔箱論壇& b8 S* s) Y2 \$ c( H- S' v  R
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。