[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪 公仔箱論壇) W' u. W! o# }$ @9 W
材 料:
# F% _% V8 W; }4 e  h; C奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
, Q  k4 j  P/ u* h7 J% i$ V      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 公仔箱論壇# Q4 W& Y1 B8 L% r
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
4 q  @; u+ o: j6 Atvb now,tvbnow,bttvb作法: 6 v1 S2 u; {6 h" ]
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  8 }. M. z! l! U8 ]9 {$ l5 f4 ^
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
& v6 u' `4 k, [) B" B5 L% I( U! P" G   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  
. k" S+ W; i! m3 K+ V5 p% k: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。