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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
% m% L5 Z) K# y0 v- b! C: P- K9 p! B 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！
: O. N9 `9 b& r% F: s9 t' t5.39.217.77:8898 材料：鸭心、鸡菇 ( \5 f. o* I( h M6 b
配料：葱姜蒜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U- A% j5 m: f
调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 公仔箱論壇# i5 l; n8 V0 T: E. i* o$ q% ?
步骤：
+ |. y- ?$ G k# J1 O: ~ 1、油热放葱姜蒜爆香。
; v, r/ X8 v& o4 t+ C9 {公仔箱論壇 2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
b9 B4 ]5 L% o! q; X+ e$ H 3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 公仔箱論壇4 j9 ]' M( P7 q1 ~8 n/ o: _( `4 U
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。: v' y( D) R) ` d2 s" Z
* k j `+ {0 J' U& E4 ~/ _/ a: g! `! s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x N- f' w @
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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