[甜品] 聖 誕 朱 古 力 慕 絲

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% J  k1 D8 P$ r$ C材 料
% s$ X( V( m4 n6 w" m; y5.39.217.77:8898黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量
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  e5 A. ]$ N1 {4 M7 j做 法5.39.217.77:8898; f" [" V0 |' B& j: ?
1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 ， 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。
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% N; n$ S" ^' k$ ^  S' a- y$ r6 f. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 ， 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。
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- H* t7 }6 @0 `2 P# J- W3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 ， 倒 入 （ 2 ） 拌 勻 。 3 s- l2 V5 N* V" p0 c9 ~$ G

# v4 |* e" J! h1 R: v2 y- u! c2 m4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 ， 逐 少 加 入 （ 3 ） 拌 勻 ， 倒 入 模 內 ， 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 ， 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。
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朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 ， 將 模 殼 略 浸 熱 水 ， 便 可 輕 易 倒 出 。