[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

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A.牛蒡 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h5 f. o5 k4 K/ ?
培根 4片 公仔箱論壇+ Q1 W5 n1 Z- _: }. w! W0 z6 i
羅蔓生菜
6 w( z* N" S# N七味粉 適量
7 u! R& j1 F, q# b+ u白飯 適量 公仔箱論壇' \" W/ J9 r6 q/ u7 l' G
B.醬油 1大匙
4 p1 t; V2 F7 o5 P* h* S5.39.217.77:8898酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 C4 k: D' c5 A: A. b% \7 y- z, L% N
砂糖 1大匙
% s% v, v; d, V2 H: p! x水 50cc tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! D  R/ g# q1 L+ P1 `
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; `- U$ O5 }# }. P6 W& e/ M# A  o5.39.217.77:88981.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
3 g1 H% [: g2 s5 O6 g+ X5.39.217.77:88982.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
& ^* {( F  E! ]7 B6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
4 C, N' ~  `) u1 P: W4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。