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[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

材料:
: ?3 P% Z( i. k1 H# ]0 D鮮蓮葉一張公仔箱論壇9 |+ x/ {% Y+ s; Y4 w8 F* o) p
綠豆二兩
- e8 s3 M" z/ _: }/ m+ Ttvb now,tvbnow,bttvb陳皮一角
; @4 o4 d- k! ~# M$ O3 M乳鴿二隻
4 m5 f) l- j6 C0 ^( @6 ?& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: ~  v- a- T, ]
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" }& ?, X! z+ N/ U/ @7 x
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。
3 q7 H& h' l# s* ~; R. E$ w2 f- z0 m' D5.39.217.77:88982) 乳鴿劏淨抺乾,於沸水中煮數分鐘以清除血水。
% \$ ^! _5 k; j7 Q& _' \5 h. _3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水,以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時,以幼鹽調味,即可飲用。
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此湯消暑清熱,解瘡毒,止痕癢。當暑天飲用此湯,可防治熱痱的發生,對注重皮膚保養的女仕們,此湯亦不可不常飲用。
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