本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 公仔箱論壇- O) V* N9 [$ F% M0 |
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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。tvb now,tvbnow,bttvb; v% U( G# `) E2 I' O1 I
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：tvb now,tvbnow,bttvb( m. Q! V8 G6 ?
小型南瓜 1個
2 J( U0 L* g- T& Q+ x c( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果 半碗
4 y* q3 O2 m3 Z# M# l2 `tvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 v7 S3 R: L2 A2 k
橄欖油 2湯匙公仔箱論壇/ \% [ d& M( ], K' D, ~8 _$ D& i
黑胡椒粉 適量# A+ m4 o; S! m
鹽 適量
5 C% J; O" X' U; W, G公仔箱論壇香草碎 少許
* I1 r) f% {$ j% l' ?5.39.217.77:8898牛奶 約200毫升tvb now,tvbnow,bttvb. n! |8 B6 l# j$ o) b
水 約800毫升
# \; E' S: W6 [$ k4 { |5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K* o& K& |2 Y1 G+ L7 u
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
7 |1 `" P, r1 c2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
0 }9 Q# I# W& v( N' F1 i3 l5.39.217.77:88983. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉5.39.217.77:8898! E2 b2 v K; t& q( \
並攪拌均勻；
0 H q( l! X% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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