[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     公仔箱論壇/ x4 Q, q- B; W
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V  f" X, Z3 }0 P2 Y8 ]& e: v
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5 u1 i. e5 Y2 r調味醃料： 5.39.217.77:8898+ P* O3 N" d: c! u. U, S5 Q$ ~
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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! e0 E9 _. k9 M" ?* B+ l- b  r+ U5.39.217.77:8898做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 d6 p4 r; f! p: ^
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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) l- i, f  d7 d' j1 u) e7 D公仔箱論壇2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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9 u: ]7 N2 f8 {: h9 {4 }+ _* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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