返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 ^7 r; V3 j" R( e+ J
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898$ A. P: J% b7 @7 F8 K

) M* Q  S/ y: c7 q3 z$ A4 E/ n; t公仔箱論壇) y6 K+ O1 j0 F$ ]4 f% N9 y
調味醃料: - K7 S' S( T# @) S, G3 K
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
( C1 k  ]  Q# x3 n& M* {7 a- N: ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ M% M4 }" _$ M# T

) J6 ]  B0 E( [! z' Htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
/ ]5 f2 X; u( {7 @$ q' R3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。+ s" J9 L2 q+ W& P2 n
. \# M& {9 o- ~- |
2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。  Q& ?% O% T" x+ G' X8 L2 @+ p  K

! k, P% W1 v5 B6 b9 S# x' T公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。% @$ D& k! J5 y+ y% ?& z. g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~  G( D( L) F9 e& ?6 z5 ]) W" x
4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。
; r  @3 o0 L) Y+ i1 p; k7 h) U公仔箱論壇
返回列表