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[藥膳] 淡奶鯽魚湯

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鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。公仔箱論壇) R* \, v/ _9 T$ F2 `

: a. f9 r. n6 J7 xtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
3 C4 A2 ?' F1 `0 p8 k6 G6 O6 d0 N5.39.217.77:8898將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G; s; ^/ w8 b) ^1 P; L3 K6 R; u

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+ ]! g8 L  c# ]) o2 T5.39.217.77:8898鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。
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