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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕
2 z5 v9 f" Y  G5 R9 w豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。
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- _7 A) }& k. R0 c公仔箱論壇做法:
# G# a4 c* U7 a; l9 B4 Z5.39.217.77:8898先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。
! b2 {: z7 u/ q7 h- d. n5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 P/ G( a) f2 v4 p* z( f* w
功效﹕  `' \3 i' r# i- G$ [0 c1 g1 Y( B; S
胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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