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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕5.39.217.77:88985 ]2 k& s# M- s; T
豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。公仔箱論壇+ _; |  o2 Y6 M7 g. w* Y3 j4 D( }& a
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做法:公仔箱論壇8 }( Y% [4 x0 P
先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。/ y" H7 X1 ~) d: H
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功效﹕
. x/ z0 {4 e$ ~" ]胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。

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