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材料:
4 d' R: v( c" y; \! ?% B/ X# |# U5.39.217.77:8898雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb6 z0 w9 l# T/ [# U3 U* g/ |
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調味醃料（雞件）：
8 [% l& Y% J- R調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
O5 _& j) u0 w' ^+ ?# d/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
6 ~$ D0 N S: c* D3 M/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。公仔箱論壇, B' i: g# ~3 b' C6 p/ J6 f
5 u) d; T |2 a3 t. G2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。7 G9 `, f5 _) `3 u
8 }. x7 A* _6 G5 otvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。公仔箱論壇$ Y! S/ k3 S8 ]9 f7 F
) w; H" ^% J$ \9 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。公仔箱論壇2 M7 O3 o, U' D) {& Q
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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