材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; @; d' _4 M8 d
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花(切件灼熟)300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇! F; E& E8 U/ u! a+ r
1. 洋蔥碎以中火炒香,加入汽酒及上湯煮滾,下魚露及淡奶,煮至湯料減半。
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$ F6 j1 \5 f9 m$ D; i公仔箱論壇2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。
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8 E, l' d. G# P公仔箱論壇3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉,煮溶並以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A7 O ^# `7 [& L9 a9 b# b
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4. 下黑魚子拌勻,放碟中央,以灼熟之西蘭花伴碟即成。$ U0 c Q" N8 v$ f
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