[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
: o, `" J8 g  k2 o4 P+ ]肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 公仔箱論壇7 A4 x" z5 O! P9 g+ l6 ]0 j+ J

! W$ k" [4 D0 `$ j- i! G汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
5 N7 _/ C' V% r, }4 @5 e( H* r) i5 v+ r公仔箱論壇, d) H1 Q' g0 z- M5 @1 T

3 X% K1 J5 W5 R; _調味:     
9 g0 u- u9 l6 b$ [! U' wtvb now,tvbnow,bttvb肉丸調味料： tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 G" A0 l- K/ L
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 5.39.217.77:88989 d0 h8 G" R3 H* @3 S% o

$ w& o7 r$ I4 F! J5.39.217.77:8898- Z* F: w" J8 [4 \9 v4 ]) Z
汁料調味料：
5 @3 R( v3 N4 `8 C; I) T* @tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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公仔箱論壇3 g# Z3 i6 o0 M2 Z
做法:     
. K& d& \$ E4 x) B  F( d# U4 L- e$ K1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。3 |% S6 r2 E$ H  s' n

) e( q0 n! T2 @+ {- r公仔箱論壇2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。5.39.217.77:8898+ V9 J, Y8 R$ X- a& G5 l7 [1 |
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
8 Z  z! r; H" J3 d9 u5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ I2 Y7 t/ c! d6 V& L0 s
4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。