[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     5.39.217.77:8898; C7 {2 g5 H& p
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵6 E4 ]  r7 I  `9 M
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# E6 W* N; z4 g2 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.77:8898* f& S" N% `' N1 [9 I2 x7 T2 j/ L+ J( e2 W
肉丸調味料：
+ N8 x( @/ i& q7 e4 ~. }" g- A1 M8 h5.39.217.77:8898紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 5.39.217.77:8898" V8 _. R3 e1 o0 R1 E$ v
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汁料調味料： % m+ P: t4 T1 V, V: d
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙公仔箱論壇* }! V3 `# F) y! s6 x

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& g5 w2 i' e5 T! d" M. `* k5.39.217.77:8898做法:     
6 M- I6 q, \! o* y- Z. m1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
1 X% v3 |: ~* E* _0 d8 u, r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x1 Z6 Q3 ?  ~: S* N( r
2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k$ G- T( H; {

6 z5 I0 t! q$ W/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。