材料:
, f8 Y4 k5 x2 W9 W: v. N3 l( i8 k免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! [0 \6 F" p- e
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調味: " O w, R* |+ N0 e
醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半
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: f" f* Q/ z# C7 P z) _蘸汁：
8 n* \4 f7 J& e% b( ?' H6 f/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量
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做法:
% y& a2 r# y- t+ I" A. U' A5.39.217.77:88981.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。' F- S. V$ D7 Y9 G: u3 I: ]2 z) `
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2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `2 i" S5 H; m5 T- E
' i$ y+ l' U8 x$ `0 z' s& _5.39.217.77:88983.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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