[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& P) U! v" z' T# |. l5 {& ]. N
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb* \+ m% f" S1 h5 L( d* L
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  d" Z$ z2 A- b5 Q- A. Z
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' `/ J; g8 A0 [  W9 N' f9 F
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做法:     公仔箱論壇9 u* A5 U  P. R3 P
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。' P# K+ l# u& |) G0 k

$ \8 z* ^; l* {* V+ i+ ?公仔箱論壇2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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! E( w& A' W' F( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
9 ?, v9 D1 W4 K2 q! f8 _0 `; P* v, C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. P$ J$ j/ O& e- K9 a# V, W
4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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