材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 [8 e5 X1 A; x3 g1 e
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯公仔箱論壇( [" G% L' I$ P
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/ d R% I" {( q6 M4 d6 ^公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇! ^% q$ l( M+ o E+ B
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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2 g! A1 O+ m3 Q' p% a6 T1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P8 T8 T, H+ `3 _
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 R, K) u8 A( O+ e* v& i
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。) B& p. e9 v: U7 w6 O; d( _
7 d6 d, G( ?$ Z9 b' l2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。. T5 N- N0 s! r' H
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。: n$ `$ z; A$ I3 D! d: n
9 }- ?8 j2 b" |# b& W4 |0 q! I5.39.217.77:88984.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。5.39.217.77:8898 ~; V" A9 t4 o5 n( C
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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