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[中式食譜] 煎蘿蔔烙

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' r( o/ Q& l1 x; B
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克(去皮,刨粗絲)、蝦米2至3湯匙(浸軟,切碎)、芫荽1棵(切碎)、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量0 n) p! Y( S" ^4 M/ y: F. Z+ v; f

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做法:     5.39.217.77:8898; M* a5 S1 D1 y7 Y* }6 G
1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。
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5 H; m: d+ i5 u* H9 f; I: @6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘿蔔以鹽拌勻略醃,榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。5.39.217.77:8898& ?5 ~" d) m  v2 f+ H

- _+ N& Q$ G# f% g, k+ rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油,炒香蝦米及蘿蔔絲,快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋,放入芫荽、蔥及花生,半炒半煎至甘香即可。tvb now,tvbnow,bttvb. Q# b' ?1 _, l/ b( ]- T( P

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