全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製5.39.217.77:8898+ X& m6 J2 U: y* k
7 A1 ~' G/ k+ a% y+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。2 k5 [. U1 Z$ a% R. T+ l
e) D, z8 g0 F) K; S除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。5.39.217.77:8898& v6 z; c/ R; j. I. q0 y* B) i
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School Food5.39.217.77:88988 N' q9 e+ [: B9 u2 z/ s: Y
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
' f* q% _, C( f* x; ~* R! O8 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y& B& H) V" x1 W1 e1 v
赤螺螺冷麵 $108. D# Y4 i0 K# G+ p
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98
5 o- T& M: ~. `" l) X公仔箱論壇將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。5.39.217.77:8898& a. s! X9 i" w0 _% I
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92& ]- D" W* g9 T; y9 b j8 b
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。 j9 H0 r8 W+ n5 h) {: i
5 f4 F8 F) s4 v% D/ I( _8 [8 k火燄卡邦尼年糕 $75
g# y) f6 \! Q/ S9 \公仔箱論壇加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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/ w/ E7 C9 Q' ftvb now,tvbnow,bttvb■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。tvb now,tvbnow,bttvb5 i8 W6 g1 C1 E# y6 Q L
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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