[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     
2 d8 n+ J* u  D- jtvb now,tvbnow,bttvb雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯: P' K7 N; x9 U: ^! |! p8 _3 j4 e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- m* R' s* P' l; P" g5 f- K9 R3 F1 C
調味:     
* j' g" o" f7 Y# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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做法:     2 k5 h; x* x) u
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。6 N1 {/ S* U" ^9 v. |

! j2 T2 i6 U% N5.39.217.77:88982.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# j; n; S* A' w5 t, |
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q6 y+ u1 [: n* v9 m( F

% v$ t, R" o2 X4 z' I; |4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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