[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

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材料
# x' `& w- I. H1 `( s- ~去骨雞腿.....1支5.39.217.77:88986 j1 e6 ?- w; r  D8 X
Prego義大利麵醬.....8大匙% T# |7 ]7 P, g6 a
米酒.....1大匙
; o- [* F" ~& r9 ?胡椒粉.....1/2小匙: V6 F" N! P2 ^  b: W1 e. Q
紅蘿蔔.....2小塊5.39.217.77:88980 t" h7 Q" n, |( ?7 l+ F
綠花椰菜.....2朵
( @* }# W, \9 @! q4 n玉米筍.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r, A1 {% p& s9 A9 [' `) r& p
蘆筍.....6根公仔箱論壇. I& ~3 k5 E: ~* }1 \4 U
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3 y" T* _8 g5 o" K* k/ etvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb1 K- F8 E* F8 g; ~2 K
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。, ], I% v9 g) m# e5 B3 S9 D

' @* P  w& m$ c0 w' q; J5 S  N! M# S2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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; }( T4 G. T  w% E3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。5.39.217.77:8898. l3 \, x) |* q" C1 c. A

" Z. D3 i) B- Q5 n5.39.217.77:88984.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! _: {+ b" y! y
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。  [+ X+ e  U9 ]) y% @2 @: k' k* L
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