全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製) _: S, }+ t4 {/ z4 B( X: E! |' t* G
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S$ W' k3 m8 ]% C7 P* X! n) e) [- G
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School FoodTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {9 f9 @) r9 {- W/ ?/ Q; s
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108
2 ?) s" N+ X- L1 M. e公仔箱論壇以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
# Q% y0 p9 G% |5 S- ]2 i3 t7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s; m5 j/ ^* }tvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒豬肉涼麵 $98
) r+ w, N( r5 _. a" u公仔箱論壇將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。7 u, _# F3 B: [4 T3 \; I
@7 i- ?. G4 k- d! }* A7 Gtvb now,tvbnow,bttvb軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
/ I, ^( K4 N; A- s- K8 {2 t公仔箱論壇面層鋪上了芝士，濃郁惹味。tvb now,tvbnow,bttvb" R5 L7 t: M3 A& Y3 X2 k0 c# i
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火燄卡邦尼年糕 $75
S7 X8 v& T0 M+ u+ Z% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。tvb now,tvbnow,bttvb( k- z: l) X& _9 K7 f7 H" R$ ^
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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