[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

. i4 }3 o( ~( d. }+ B) B3 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料（四片份）：7 X* M6 q# _0 ]! G) d$ ~% G
馬鈴薯（大一個）約二○○克
8 n( q+ P' i) V. R5 m4 w& C3 I7 V低筋麵粉五大匙　
. o6 h, s2 ~5 q* Utvb now,tvbnow,bttvb發粉一小匙　公仔箱論壇$ _$ a' Q( n9 G7 n" V
鹽少許　
7 Q1 d( Y# z& ^2 H; g# }; X1 ?5.39.217.77:8898砂糖一大匙
# F' g3 l# y+ N) f1 C& d8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一個
& A, D- y0 c! ~1 ?6 O奶油
; Z4 G8 E. f9 \+ e2 F橙皮醬（或自己喜愛的果醬）5.39.217.77:8898! i  c7 T" Y+ k% ?+ B
楓糖各適量公仔箱論壇3 h' C* y! v' D8 o
　 公仔箱論壇% v/ @8 }5 }6 [& a# G3 v" b0 a
作法：
( @/ O) q; c5 I　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。5.39.217.77:88988 d' T- [; c# H, ?" R
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?9 W) l7 U: X1 q" F) D  T1 k  x( A
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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