材料：公仔箱論壇8 ?/ d# h s( z; t3 Q+ l7 a$ J( g
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas） 1塊5 v. `/ B" G, `0 ]% W
芝士沙樂美腸 5片) u. L. a5 f0 N& Y# [* q
Mozzarella芝士 50克
, H6 o7 z$ u+ [ L- p4 J5 D5 J黑水欖 5粒tvb now,tvbnow,bttvb+ h5 {1 l% P% S: b
（二人分量）
/ [0 W6 O6 P5 ] l1 `% S X5.39.217.77:88988 l8 i: p" d9 D7 z: `0 p
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g( l# I, Q k) q! ^: r3 V: ?
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
! z9 S7 {; O2 [Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
2 g7 \& U/ Y! n9 {0 o4 RStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 0 S" l& J8 ^0 s1 ?/ [
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備註：$ u( p. f4 m: P1 j
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。' s p2 [7 l2 p" Z: p/ e. ^+ o
墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。 |
發表於 2007-11-19 11:22 AM
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