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材料
% H0 u1 }6 H/ F6 C, ?! e1 S大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H8 x$ L+ \4 U8 c' Z( H) |3 M& _
做法
$ h1 l- U2 F' D# a" A9 O3 m3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。
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% d7 K4 _9 D% t# d+ _2 V* q8 L2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。9 f. A0 y$ v/ L" T. ]; [3 a
3 ]; h3 X8 S4 m1 p- S3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。公仔箱論壇9 e5 I2 B$ O4 C1 w0 I& p
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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