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大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量
" k7 V( ?: t, l) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: f, w: Z7 v0 S w- b
做法
' f( m8 R3 G9 @9 f+ `- ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 把蘿蔔磨成絲,蘿蔔滲出的水留著備用5.39.217.77:88980 o6 e3 R! {( f Y5 M
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘,撕成絲,留下乾貝水備用tvb now,tvbnow,bttvb* |% X# I0 f" X& n o6 g, \
3. 把蘿蔔絲下鍋煮,熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j J6 Z E/ r2 j; t
4. 炒香臘腸粒及香菇粒,再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻,下古月粉調味
2 a% j* q$ ]) ?; \9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌勻粘米粉和澄麵,隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o# N$ V( \+ W, g
6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡,蒸約四十分鐘,最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |