[中式食譜] 檳榔排骨鍋

puma8811

材料：
' n; o3 V2 b+ I5 k幼齒檳榔....12粒
2 [6 g2 ^" G+ I: V3 ]0 Ltvb now,tvbnow,bttvb枸杞.............半兩 公仔箱論壇8 I; v. ~. t' v
豬腸.............半斤 tvb now,tvbnow,bttvb$ `1 W- W* n6 Z" a& [6 G( d
排骨.............1斤
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調味料：
9 }9 K1 q1 l4 p* l* W公仔箱論壇高湯.............6杯
) d$ y0 u! t" N) _, atvb now,tvbnow,bttvb鹽.................少許
* S- }3 n' ]; w. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.............2大匙 , {& P9 L6 A' r$ W' T' k
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做法： 1 A3 p* `% }4 {8 g, z0 ~' d

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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 tvb now,tvbnow,bttvb6 B( n3 {1 Z7 X* L6 q' e- {0 ?

! @! s: r+ z. K& w0 f6 q8 i9 y% D5.39.217.77:8898排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 0 O- W" A) R' o; q4 h
公仔箱論壇/ D2 w; [. N' h, [6 T
放枸杞，悶煮5分鐘即可 公仔箱論壇% Y; M& X# E4 X: X, i' n/ z! N1 p

6 Z; M: P' v3 m吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。