厚片香蒜法國土司
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厚片土司 1 片 # d5 H$ J6 m; L, S4 O- Z
雞蛋 1 顆
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沙拉油少許 ; v: o4 O( w9 Q s
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作法： " o/ q7 M8 K4 S2 C0 ^ f
1. 將鮮奶、蛋、鹽打勻，再加入香草粉拌勻。 公仔箱論壇' x r6 W* ?9 L3 p5 c3 S" u
2. 將土司切半，浸泡在蛋汁中，讓土司充分吸收蛋汁至飽合度 5成左右的狀態。 公仔箱論壇 H2 Y, V2 t2 o6 r" C3 ]% ~7 V
3. 將橄欖油放入平底鍋中加溫，接著放入土司煎至兩面呈金黃色，即可 |
發表於 2007-12-12 08:06 AM
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