厚片香蒜法國土司3 c3 Y; \; ^1 y( Q A
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厚片土司 1 片
8 u9 Z' G8 a. y1 S, i雞蛋 1 顆
7 K) L, i3 }1 _ u大蒜奶油醬適量
- Z) ?5 C3 ]% R) F) Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油少許
" U R# f, _$ Y" c( e' k5 |8 L公仔箱論壇
k1 x$ _# P0 f* Z$ jtvb now,tvbnow,bttvb作法：
# ]4 y3 L) e, d M9 |& B1. 將鮮奶、蛋、鹽打勻，再加入香草粉拌勻。 ! B' I3 i6 \2 h9 c- a$ {" v; A2 J
2. 將土司切半，浸泡在蛋汁中，讓土司充分吸收蛋汁至飽合度 5成左右的狀態。 7 O) n( N+ h3 I ~' K
3. 將橄欖油放入平底鍋中加溫，接著放入土司煎至兩面呈金黃色，即可 |
發表於 2007-12-12 08:06 AM
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