[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

zactlion1899

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! E: T7 |( h: d9 S( [! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ! V# U3 j7 V! V( q
  透抽1隻
0 h) d8 n3 c. o' V. _' O綠蘆筍8支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& I7 n1 Q% [0 F, T
紅甜椒1顆
; D# r, h! U( b! S公仔箱論壇鹽、沙拉油適量
) j: X% w2 [8 Stvb now,tvbnow,bttvb料理酒2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) r/ T( x/ V1 S' n" s
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 G4 B  m# s* a# l  O
美極鮮雞晶1匙
: {6 f2 t% L" w5 Dtvb now,tvbnow,bttvb美極上湯雞精塊 1/2塊
, v4 t4 i, E3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3匙    公仔箱論壇9 b9 v) d6 M% @) z- E% L# j
做法:
, o# f4 n8 G% e  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇4 A' K: N3 s  r' |) `; D
  透抽切成1公分長度比較利於食用。
5 b: v8 C2 @* V5.39.217.77:8898蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
/ ]2 |; [. q6 |tvb now,tvbnow,bttvb先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。1 G4 d# q( M0 f2 ^4 @, m. x) s
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。5 W# }9 N/ A% M
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。5.39.217.77:88988 I" V+ x+ Q5 x! d
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。