[中式食譜] 海陸廣東粥

puma8811

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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調味料
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" {: ?# z3 R* f; s2 o5.39.217.77:8898鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。0 g: `3 a& d1 v8 |  @
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***廣東粥
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# S9 Z. ?; ?$ B# S' v* _! W5.39.217.77:8898蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 & o; w8 c; @# g8 I# B
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
& {+ n" }7 q4 c: a' L) ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J& g, ]1 ]8 {* v+ ]
做法 ; g5 h& j  h- W4 E% w

1 e$ ^) w/ h3 t! U/ p! }! rtvb now,tvbnow,bttvb1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 , p. }, `! f; E+ O! b) j9 f
2. 將蛋打好備用。
" ^1 y% m1 s' j公仔箱論壇3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 9 r: F+ d  M+ |1 y* |1 Z
4. 將切斷的油條放在粥上即可。