材料:
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) N6 i: V" _1 Y+ J6 Y1 O5.39.217.77:8898自發粉 3/4磅 tvb now,tvbnow,bttvb# n0 q0 B/ q p+ o
砂糖 5湯匙 5.39.217.77:88983 k! I0 s5 @% `- }/ L% D6 J0 L) l
雞蛋 5隻
6 f% Z+ `: v8 } q維他奶 250ml 1盒 # M7 z( C: C. F' J' k5 v2 F
- X; f Y% f. N) L步驟:
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1.先將雞蛋分開蛋黃和蛋白. 5.39.217.77:8898' F; o7 J. ?, M( I" h, f
2.蛋白用打蛋器打至企身.
8 |5 U8 r% S4 T7 F公仔箱論壇3.雞蛋黃跟砂糖搓妥.
. }4 q; D# K; b+ y. Ktvb now,tvbnow,bttvb4.放入打好的蛋白. tvb now,tvbnow,bttvb& R9 R* x! D' B9 L
5.自發粉用篩篩過徐徐放入蛋漿. 公仔箱論壇0 T5 T1 ^0 A+ I% t
6.加入維他奶至蛋漿濃度適中.
# K, W* h$ N& k, E. b6 g) d公仔箱論壇7.倒入蛋糕餅模隔水蒸約30分鐘便成. |