[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
2 V- s% r  g* N. u) i公仔箱論壇今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：5 \0 i% b1 G. v5 L0 G
小型南瓜 1個
( c0 [# E# V% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果 半碗tvb now,tvbnow,bttvb: h0 ?% W: K; M4 Y
薑黃粉 2茶匙5.39.217.77:8898( Q5 M; K8 X7 [" R( _* I9 B5 T
橄欖油 2湯匙
" e4 n' O4 V2 e$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 適量
1 q' J+ i5 z, y4 O1 d公仔箱論壇鹽 適量5.39.217.77:8898# Y# @. t$ b; |' X
香草碎 少許5.39.217.77:8898' \" n3 l$ l- O
牛奶 約200毫升公仔箱論壇; V5 Y4 S; i3 C' b
水 約800毫升
# R; Y  q+ y9 `  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, Q- M5 _! x) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
: m$ D0 W/ ]3 W/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
5 ~+ @. {3 r" H5 w9 L' h8 I3 Z3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u- k/ c, m2 ~% s( E
並攪拌均勻；5.39.217.77:88988 E$ i7 `2 [, R0 f1 _
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。