- c5 P/ Z3 m6 h4 q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q1 U- k$ n3 T% q$ a
材料& m3 P( v8 }& P, x+ D
雞蛋.....1顆
6 H. \, J0 t8 R2 B7 Rtvb now,tvbnow,bttvb貢丸.....2顆
! _* \. z5 V7 j+ Y3 W7 d0 K8 W味噌.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s# O( N8 m1 D+ X5 W$ r& ?
味醂.....2大匙
8 T, e8 q5 @! E( {$ V$ _3 v) O vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄& E9 Z8 Q0 B' W8 u. r7 N
蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& C- R; |, Z" I, n4 v* U! Q5 k% k
韓式海苔片.....2小片tvb now,tvbnow,bttvb L1 C6 _2 b/ ~2 Z6 _
公仔箱論壇/ v# f" \: |( \* @# Q; i7 F
! F, m3 R: s5 A( A2 p作法
# e7 }* d. j7 C( Y5 V7 a1.雞蛋打散備用。公仔箱論壇( r; [7 k# r# Q* m& c+ I( ?
+ b u+ @2 C& \ J. q) ~+ a; D2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。9 {, i" q l9 D, b, c
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。" T. k z7 ^8 M1 q2 u
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2 E* w5 \2 \9 ^; x2 [! H. L/ \% `很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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