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雞蛋.....3顆
) M% ? ]: o( Y9 `# z/ s" Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....4小匙
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8 ]/ X! a) w+ L$ V$ x+ m0 `' m調味料
! ]8 ` q8 l( o& q8 A3 E1 Jtvb now,tvbnow,bttvb魚香肉燥.....4大匙5.39.217.77:8898& i, q' o ?7 K ~8 y! |2 R
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作法5.39.217.77:8898/ t3 J, G7 ?, Y& V
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。5.39.217.77:88989 |9 C4 }% ?' J) H; L6 S
" H8 S }+ E: G3 ?( N公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。tvb now,tvbnow,bttvb) u* w1 v, `( v
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蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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