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[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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材料
5 T4 C0 u$ o% b% F公仔箱論壇蛋豆腐.....1盒
2 l! s' Q! l: _豬絞肉.....10公克* \' b& l" m7 W; M; g

% _+ [6 k' F' [/ u0 y( }8 g! d0 V5.39.217.77:8898
7 ~5 E4 {2 G7 }' O2 |. ~公仔箱論壇調味料
# ~- n8 |) k6 ]8 [8 m, L) v# p$ G公仔箱論壇魚香醬.....3大匙
7 |; A6 h7 s( l) J3 I, g! }5.39.217.77:8898. ~- y& K! y5 J1 t

/ O6 o- t" s" ~作法公仔箱論壇/ b, t1 M8 i. q0 w7 B
1.將蛋豆腐洗淨,切成丁狀,放在蒸盤上備用。
" E; m2 F$ p2 R! }( P3 Z7 P* ^5.39.217.77:8898
5 s' R  p1 I( |1 }- j/ J/ X* k2.豬絞肉與調味料拌勻,淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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0 \, V" d' d: T2 Q  Z; S1 ^公仔箱論壇3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。5.39.217.77:8898+ H, A2 B2 b' ^2 A; X& A' y% S

) K1 Z# z0 Z) k0 _公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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