[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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材料" O& f) c/ |- z) E7 Q
蛋豆腐.....1盒
: ^( j" y4 [# M1 U2 V# \, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....10公克5.39.217.77:8898: V' a! a+ Z+ r7 s- I( n$ O- B% O

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調味料
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6 P! a) K3 E; i- P; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb8 q* s8 t% p6 y  h; V, h5 a% V! @
1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。
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2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。公仔箱論壇6 w0 _6 L& B4 \. U; E3 y
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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