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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞


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3 ^: R+ D# b' q( Z# s- s0 i材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J4 p: \9 ~8 h8 H& F  _
雞翼.....700克% n* u6 n) L2 J+ V* _* B: `
芝麻(烘香,裝飾用).....酌量5 @8 z0 M9 g: `5 Q
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
$ |; Y3 T- o- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 C- e! a- E0 W9 ~" U1 ltvb now,tvbnow,bttvb醃料:
  }* V9 J; B. ?5.39.217.77:8898蜜糖.....1 湯匙
+ k$ X) Z4 [3 t$ i( P; r生抽.....1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* k2 Z  W# c' U  c2 v
老抽.....2 茶匙
: S! o1 d- }5 \. c9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....3 茶匙$ X: b  H! r: ?! f2 P
紹酒.....2 茶匙
9 g, g* d, r* W# R5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898* B" l3 ^7 j1 O) Z3 ]
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; U9 b. R, |3 X7 a5 C' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 I0 G8 M6 p  l0 ]" W1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。5.39.217.77:88984 O- a" Y. Q3 m
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2.預熱焗爐至 180C.1 n% J9 q+ b! L# k4 S2 n) V) c; r

6 t; B& |- o0 w+ A. U公仔箱論壇3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。  M( h) Q5 Y8 m9 G# P" @- d

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