材料: tvb now,tvbnow,bttvb* o: A& ]$ Z, Q$ m6 F$ T
金錢腱120克（切片）、蜜糖豆80克、白蘿蔔200克、雲耳6至8隻（浸透）、薑2片
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調味調味料： tvb now,tvbnow,bttvb: I _. G( i f7 `# V' t* Z* f1 }
水5至6湯匙、調味雞汁1茶匙、生粉水適量 公仔箱論壇 i' w2 @' R2 u' @* X: S. T
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8 T, X* Y0 K" r3 R" R* w) h! k3 ]8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（金錢腱）：
$ P0 _, M2 \( i0 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙
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- a' \6 H4 E, U4 c5 M8 v) Xtvb now,tvbnow,bttvb做法: " I& a% I& u- y) t; I. R. F
1. 將金錢腱與醃料拌勻待片刻。5.39.217.77:88984 X6 r/ W8 d5 l
( ?3 Y1 F0 \7 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 蜜糖豆沖淨、去筋，加入滾水內與1茶匙鹽及糖汆水，取出備用。雲耳浸透後剪去硬邊，汆水隔淨。
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; j( i7 }: C, D( a8 l) f+ \0 Z公仔箱論壇3. 白蘿蔔去皮、沖淨，並切成幼條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. V( B$ {3 X6 o* ]; q& }
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4. 燒2湯匙油，爆炒金錢腱至九成熟，取出。8 T1 z- x4 Y$ V: ~* `) o' I
" ~0 o( K( N- x& J6 T+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 剩餘油爆香薑片，加白蘿蔔條炒數下後，再加入雲耳炒一炒，注入適量水及調味雞汁煮至蘿蔔熟；加入蜜糖豆及金錢腱，再用適量生粉水埋芡即可。5.39.217.77:8898. T" V- j( N$ k& K! k
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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