材料:
. T# l: _$ M6 e' v% A% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉150克、蛋1隻(煎成蛋皮)、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙(炒香)
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調味涼拌汁: 公仔箱論壇+ I2 J G! j$ d& T" j5 v8 ^9 [
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
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做法: . ?* v P7 H5 `* }. N/ l" L
1. 雞胸肉沖淨抹乾,用1茶匙調味雞汁搽勻,隔水蒸10至15分鐘;取出待涼,撕成幼條。
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7 h3 L% h; d% T5 g% ~5.39.217.77:88982. 蛋拌勻;加入少許油至鑊中,倒入蛋液盪成圓形,慢火煎成蛋皮,取出切絲。
5 i+ Z. `+ Q/ i8 [( G5 c5 b U. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i" |9 F. ?6 | D8 N5.39.217.77:88983. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨,取出隔去水份,切幼條,再隔淨。5.39.217.77:8898! p7 M8 L2 D. j- v' U- M8 g" N7 p
8 m$ \; x1 n, ]* F$ F& [, B* ~4. 涼拌汁材料拌勻試味。tvb now,tvbnow,bttvb0 P- Z/ }( _) K
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5. 大碗內加入所有材料,加入半份涼拌汁拌勻,放碟內;再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。; @3 m$ ?* |0 ] K% ~5 E" V! |; A
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