返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 涼拌雞絲粉皮

材料:     
! P% o$ j1 z) @- [, n( J雞胸肉150克、蛋1隻(煎成蛋皮)、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙(炒香)
' ?/ @" j3 y% o, |公仔箱論壇
5 F0 v7 E: G- C3 u' h9 t; b9 S' Stvb now,tvbnow,bttvb
9 m" U" F9 E3 e調味涼拌汁: tvb now,tvbnow,bttvb/ b* C% X- F: s
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
# e  P$ [& L, k9 t  ^" ^公仔箱論壇
4 g9 Z; G/ F: Z9 n) Z公仔箱論壇公仔箱論壇' {$ ]( N0 O4 ~( s0 |
做法:     
4 N9 w* C7 E# U1 r! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉沖淨抹乾,用1茶匙調味雞汁搽勻,隔水蒸10至15分鐘;取出待涼,撕成幼條。
: ~$ [; R! u) ^" f( \* J, f( g5.39.217.77:88981 Q, H/ e/ y" R
2. 蛋拌勻;加入少許油至鑊中,倒入蛋液盪成圓形,慢火煎成蛋皮,取出切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n1 w. y$ `1 u

0 j. E% h% x2 z0 Z0 l6 M1 f; P5.39.217.77:88983. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨,取出隔去水份,切幼條,再隔淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z3 H+ M/ r9 T' y! y9 y3 {

2 w* ?% x+ @# T" @6 W( A! O2 ?5.39.217.77:88984. 涼拌汁材料拌勻試味。7 {' D7 }. {( c- R
5.39.217.77:88985 n* t) e. R. P: {
5. 大碗內加入所有材料,加入半份涼拌汁拌勻,放碟內;再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。tvb now,tvbnow,bttvb# Q+ p+ }( @' A
tvb now,tvbnow,bttvb( o% S3 ~- I  K
返回列表