[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

soforlee

$ K  j/ }4 q; c4 a) n" L+ O* z/ i

6 M% Z9 n5 D0 |* C& l6 utvb now,tvbnow,bttvb
  Z: j2 j1 l  \/ C
8 \9 j1 {1 R0 i. i5.39.217.77:8898【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. f( A2 e- `9 t* q' O1 U
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
! O$ l4 k/ v, q3 z7 b# I, x. B小型南瓜 1個5.39.217.77:8898' ~0 F% Z9 u* L8 ]1 f8 S) [6 X
腰果 半碗$ U  P) O" y* l* {/ j
薑黃粉 2茶匙
# N/ B! c& M7 \% |1 U! w4 V4 T5.39.217.77:8898橄欖油 2湯匙
* W$ V* {' p$ w: V. \公仔箱論壇黑胡椒粉 適量公仔箱論壇+ |  k6 _% o- H
鹽 適量5.39.217.77:8898% }) ?! e( V! I6 ?
香草碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb& q. V( `0 q  F( F3 ~1 O
牛奶 約200毫升9 p3 B1 @1 e' `, X  Y1 H$ K1 d9 r
水 約800毫升
* S4 \3 ^; w5 ~3 r/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 k+ K9 Z8 L' s; i1 I+ C, u公仔箱論壇1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；/ Q! ?% f/ k2 {4 [
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；6 C  @) w  X2 V  z
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
+ d5 _7 s( U1 Ctvb now,tvbnow,bttvb並攪拌均勻；tvb now,tvbnow,bttvb( X8 l- q* S4 j! \
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。