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材料:
+ \3 _5 Z) e. f- H! ]% F; `5 i公仔箱論壇雞翼.....700克2 e+ Z& C- n8 s" n
芝麻(烘香,裝飾用).....酌量
3 G/ H$ f3 ]7 k' O( n) x( `5 U4 otvb now,tvbnow,bttvb青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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( h: g8 U3 y4 R2 K) e2 k d. p* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvb now,tvbnow,bttvb* Z w8 e' b9 }) l( E* _4 v4 L
蜜糖.....1 湯匙
( W, U0 p# u3 f6 B* p5 m a% V1 J& htvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1 1/2 湯匙+ S! O/ b- [/ M' q- E- H- m
老抽.....2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- Q; W! V. B2 }( s
薑汁.....3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C3 G$ l6 G& ~
紹酒.....2 茶匙
! _/ m2 a. b, b" e+ V0 N% p c9 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 S, T3 j8 F0 r% \# |
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。8 O; }# ~ L0 A
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2.預熱焗爐至 180C.
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4 M; h9 G) T. R7 q+ u* V, o3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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