材料: ) h, O1 h: `. O& P. l: Z
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味:
2 Y4 b7 w1 }+ j5.39.217.77:8898黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許7 O8 e. \6 f, z% i5 {
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: i5 O2 X$ g9 ]5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K i. T/ E1 n# R9 q
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。公仔箱論壇- }1 N# Z, _; r b' T/ B- F7 Y
1 g m- W5 P/ k9 _5.39.217.77:88982.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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7 O+ y* `9 a4 R. {5.39.217.77:88983.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。5.39.217.77:8898; w" R7 F, `/ p& H1 h: r h
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# r' k# D- a. u6 k. r- x/ B
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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