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[藥膳] 淡奶鯽魚湯

材料:
) U7 T; n$ T( h' c7 I  M公仔箱論壇鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。
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做法﹕6 j+ }8 x& W- U6 t7 R& u/ R8 m; A
將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。tvb now,tvbnow,bttvb0 }4 B. j  q! d* G* ^

& S$ |7 t/ {( g; t5 j公仔箱論壇功效:
' ]9 ?' r% b8 b7 Q) m5.39.217.77:8898健脾利濕,美容除皺。公仔箱論壇; _) ?# r, M* ^# B* D. `. d7 k; Y! r

  `3 T5 N- D" ^( K公仔箱論壇鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。
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