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[中式食譜] 火花豆苗

材料:公仔箱論壇3 Q8 p/ o* s0 v+ J( p
豆苗200克、雌海蟹(三點蟹或白蟹)約400克(2-3隻)、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克(約半個)、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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4 Q" n& D3 D: v: O公仔箱論壇
! a4 D: ~# t$ y做法:
( i" v/ a7 A- @! Q0 s5.39.217.77:88981.蟹蒸熟,取出蟹黃,蟹身斬件,連汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S2 Q5 O! `1 J/ L+ F$ C
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2.煲滾水,加入蟹連蟹汁,中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3 W: U' F- l3 S& w3 A* ~/ p3.燒熱橄欖油,爆香蒜茸及洋葱,加入豆苗兜勻。
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4.注入蟹湯加蓋煲滾,煮2分鐘。
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉,倒入攪拌機打成湯。tvb now,tvbnow,bttvb# |! c! d( J9 ^- h) e

! S2 P' c: V4 O: Q公仔箱論壇6.回煲加熱,加入蟹黃即成。公仔箱論壇; n- v, e5 Y- O4 R) K
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