材料
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8 P+ F; p! Q2 x; T; r4 _% k& B5 k公仔箱論壇龍 蝦 2 隻5.39.217.77:88989 w3 ~" u1 l' ~! M" @
煙 肉 2 片& H/ D3 t! M7 w% h$ w
泮 蔥 1 / 2 個; Y. Z9 a3 h/ N
蘑 菇 8 粒
0 H& r# u8 | W- G7 ?公仔箱論壇牛 油 3 湯 匙
2 B( s) X4 y3 E" d; Q9 P( G) p小 麥 粉 2 湯 匙
4 U- i* z, w6 m- z公仔箱論壇麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙
+ S* {3 e$ f' p% O1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
6 l( I0 p; S3 V# P5 d公仔箱論壇水 芹 適 量公仔箱論壇2 v8 n, g# \3 c/ I; a
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1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
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! a+ O: X( _4 q! u2 v% [. d- y 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。
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+ t; ^3 }( w6 r3 J: g* {5 {7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。
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/ A9 L8 B9 i9 x2 ]! P+ E4 j3 x5.39.217.77:8898 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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