[甜品] 彩虹朱古力手指

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材料
6 }9 [- t5 l7 Q* o5.39.217.77:8898消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克) t! Z4 R% X+ y( _
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黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克5.39.217.77:88987 s7 b0 _' ?* k0 P

, j* A% H$ A6 d7 a0 B5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 O% `) S4 t3 M3 ^3 [
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1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。
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) H/ p, r* `; ^! N- d/ V5.39.217.77:88982.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。公仔箱論壇, {0 ]* O2 G: w: G3 t  j

/ L3 }4 ^- n8 U6 [7 H0 m: v' Q3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 ; v( t; p9 f6 n) ~; S, k

0 @' s: Q9 @! ~2 ^& Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 i* Z$ p0 l6 K$ o$ e( X9 r; F
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切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。
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